Жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-3-Э

Жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-3-Э — жарочный шкаф для запекания, доготовки и разогрева. Камер — 3, каждая со своим нагревом: в одной запекают, в другой держат готовое. Верхний и нижний ТЭНы регулируются раздельно, поэтому корочку можно взять сверху, не пересушив низ. Диапазон температур +20...+270 °С.

Где применяется ШЖЭ-3-Э:

• Столовые и пищеблоки
• Кафе и рестораны
• Кулинарии и магазины готовой еды
• Кейтеринг

Особенности модели:

• Количество камер: 3
• Диапазон температур: +20...+270
• Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева
• Камеры из нержавеющей стали
• Мощность 14,4 кВт, питание 400 В
• Корпус из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Номинальное напряжение, В: 400
• Материал камеры: эмалированная сталь
• Количество камер: 3
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 30
• Диапазон регулирования температуры, °С: +20...+270
• Внутренние размеры камеры, мм: 538x535x290
• Размеры противня, мм: 530x470
• Количество уровней в камере: 4
• Конвекция: Нет
• Габаритные размеры: 840x900x1500 мм
• Масса: 190 кг