Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-200/9Т

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-200/9Т — пищеварочный котёл на 200 л для супов, бульонов, каш, соусов и кипячения воды. Варочный сосуд — цельнотянутая нержавейка AISI 304 без сварных швов: нечему подтекать и негде задерживаться остаткам, мойка занимает минуты. Нагрев косвенный, через паровую рубашку: продукт не пригорает у стенок даже на густых кашах и соусах, до 95 °С котёл выходит примерно за 65 минут. Исполнение стационарное, готовое сливают через кран.

Где применяется КПЭМ-200/9Т:

• Столовые, пищеблоки, комбинаты питания
• Школы, детские сады, больницы
• Горячий цех ресторана и кафе
• Производство полуфабрикатов и кулинарии

Особенности модели:

• Номинальный объём: 200 л
• Исполнение: стационарный
• Косвенный нагрев через паровую рубашку — продукт не пригорает
• Разогрев до 95 °С — не более 65 мин
• Диаметр варочного сосуда: 652 мм
• Сливной кран
• Панель управления: механическая
• Мощность 18,1 кВт, питание 400 В
• Варочный сосуд из нержавеющей стали AISI 304, без сварных швов

Дополнительные характеристики:

• Тип котла: Стационарный
• Тип опрокидывания: Стационарный
• Сливной кран: Да
• Количество ТЭНов, шт.: 6
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 65
• Диаметр котла, мм: 652
• Напряжение, В: 400
• Панель управления: Механическая
• Тип питания: Электричество
• Номинальный объем, л: 200
• Миксер: Нет
• Габаритные размеры: 841х1015х1182(1930) мм
• Масса: 141 кг
• Мощность: 18.1 кВт